Üzüm, hasat zamanı tarlada üreticiden kilosu 2 liraya satın alınıyor, yaprağı ise 10 liradan alıcı buluyor. Topladıkları yaprakları satarak gelir elde ettiklerini belirten bağ sahiplerinden Celalettin Sumeli, köylülerin yaprakları satarak aile geçimine katkıda bulunduğunu söyledi. Sumeli, “Tayfi üzümümüz sofralık bir üzümdür. Tayfi üzüm yaprağını dolmalarda sarma olarak kullanıyoruz. Ekşimsi bir tadı var. Siirt’imizin sofralarından vazgeçilmezlerindendir. Üzüm yaprağımızı mayıs ayı ortalarında itibaren temmuz ve ağustosa kadar topluyoruz” dedi.